Ravintola
Herkullisia Lapin makuja
À la carte-listalta löydät herkkuja vaativampaankin makuun. Jokaiselle pikkusuulle löytyy erilaisia vaihtoehtoja lasten listalta. Pubi listaltamme löytyy burgerit, wingsit ym.
Olemme avoinna klo 15-24, keittiö avoinna klo 23 saakka päivittäin. Ruokaile paikanpäällä tai tilaa annokset mukaan joko puhelimitse tai suoraan paikanpäältä. 9.9 alkaen olemme avoinna 14-02.
Pöytävaraukset ja take away tilaukset numerosta !
+358 16 668 001
Alkuruokia ja keittoja
Fetajuusto-oliivi salaatti
rapeaa salaattia, kirsikkatomaattia, retiisiä, tuorekurkkua, yrttiöljyä, oliiviöljyä
9,90
Valkosipuli- Aurajuusto etanat
leipää
10,90
Pohjoisen kalat
miedosti suolattua rautua, hiilostettua Inarijärven siikaa, lämminsavulohimoussea, ruissipsi
13,90
Friteerattuja muikkuja
remouladekastiketta
10,00
Suovasporoa ja metsäsienisalaattia tattileivällä
talon omatekoista tattileipää, puolukka-rosmariinikastiketta
14,90
Talon leipäannos
voita
2,00
Kermasta kantarellikeittoa
leipää
9,90/ 14,90
Kasvis-ja kalaruokia
Herkkutatti risotto
parmesanjuustoa, rucolaa, sienisipsi
18,90
Friteerattuja muikkuja
perunamuusia, remouladekastiketta
18,90
Pariloitua lohta ja tiikeriravunpyrstöjä
rapeaa salaattia, kirsikkatomaattia, retiisiä, tuorekurkkua, yrttiöljyä
22,90
Paistettua tunturijärven rautua
rapukastiketta, uunissa paahdettuja juureksia
27,50
Liha- ja pororuokia
Grillipihvi
naudan ulkofileepihvi, maustevoi, tikkuperunat
23,50
Pippuripihvi
180g naudan sisäfileepihvi, kermaista pippurikastiketta, salsaa,, timjami-perunaterriini
32,50
Poronkäristystä
perunamuusia, puolukkasurvosta ja suolakurkkua
25,20
Yön yli haudutettua poron niskaa
kermaista korvasieni-ja riistakastiketta, friteerattuja puikulaperunoita, punajuuri pyreetä, omena-karpalohilloketta
30,90
Poron ulkofileetä
poron ulkofileetä, pororilletteä, poron kylkiluu, tummaa herukkakastiketta, porkkanapyreetä, juureksia, timjami-perunaterriiniä
33,50
KÄYTÄMME AINOASTAAN KOTIMAISIA PORON-, NAUDAN-, PORSAAN SEKÄ SIIPIKARJAN TUOTTEITA.
KAIKKI ANNOKSET TILATTAVISSA KOTIPAKETTEIHIN PAKATTUINA
Jälkiruokia
Talon suklaaherkku
tummaa suklaakakkua, suklaa"salamia", valkosuklaa moussea
11,50
Lakka panna cotta
lakkoja ja kermavaahtoa
9,90
Vanilijajäätelöä ja lakkoja
lakkakastiketta ja kermavaahtoa
11,50
Vanilijajäätelöpallo
suklaa-, kinuski- tai mansikkakastikkeella
4,50
Jälkiruokaviinit 4cl
Beerenauslese Cuvee, Austria
makea, keskitäyteläinen, aromikas, tasapainoinen
7,00
Beerenauslese Zweigelt, Austria
makea, kypsän marjaisa, aromikas, pehmeä
7,00
Transylvanian Ice Wine 2015
suutuntuma raikas ja kevyt
11,00
Portviinit
Tonel 12 Tawny Port 10 year old
makea, silkkinen, mausteinen, hienostunut
8,00
Vintage Port 2005
makea, runsas, täyteläinen, voimakas, mausteinen, pitkä
11,00
Sherryt
Casa del Inca 2011
Pedro Ximénez, erittäin makea, hyvin täyteläinen ja runsas maku.
Loistava sherry aterian päätteeksi.
Loistava sherry aterian päätteeksi.
10,00
Lustau San Emilio
Pedro Ximenez, hyvin makea, pehmeä, samettinen, erittain pitkä jälkimaku
10,00
Paistettua lohta
perunamuusia, remouladekastiketta
10,00
Paneeroitua ja friteerattua broileria
tikkuperunoita
10,00
Lehtipihvi
tikkuperunoita
11,50
Poronkäristys
perunamuusia, puolukkasurvosta, suolakurkkua
11,50
Juustohampurilainen
tikkuperunoita
9,00
Tikkuperunoita
chilimajoneesia
5,00
Friteerattuja muikkuja
remouladekastiketta
10,00
Hot wings 10kpl
aurajuustodippi
9,50
Hot wings 20kpl
aurajuustodippu
15,00
Juustoburger (gluteeniton +2,30)
naudan täysjauhelihapihvi, sämpylä, cheddarjuustoa, tomaattia, salaattia, majoneesia, tikkuperunat
13,50
Savuporoburger (gluteeniton +2,30)
naudan täysjauhelihapihvi, kylmäsavuporosiivuja, sämpylä, cheddarjuustoa, tomaattia, salaattia, remouladekastiketta, tikkuperunat
16,50
Hot burger (gluteeniton +2,30)
naudan täysjauhelihapihvi, sämpylä, cheddarjuustoa, paahdettua pekonia, suolakurkkua, tomaattia, salaattia, jalapenoja, tulista majoneesia, tikkuperunat
16,50
Lisäpihvi burgeriin
3,50
Jalapeno viipaleet
1,00
Lisädipit
chili, tulinen majoneesi, remoulade, aurajuusto, valkosipulimajoneesi
1,50
Menu 1 (ei tilattavissa 2021)
25,50 €/ henk
Perinteinen suomalainen lohikeitto
paahdettua ruisleipää
Lakka-jogurtti panna cotta
lakkoja, kermavaahtoa
Menu 2 (ei tilattavissa 2021)
36,40 €/ henk
Raikasta vihreää salaattia
rapeaa salaattia, kirsikkatomaattia, tuorekurkkua, retiisiä, yrtti öljyä
Grillipihvi
naudan ulkofileepihvi, savuporo-maustevoi, tikkuperunat
Vaniljajäätelöä
kinuskikastiketta
Menu 3 (ei tilattavissa 2021)
52,90 €/ henk
Lapin herkkulautanen
miedosti suolattua siikaa, kylmäsavulohitartaria, mätiä, suovasporoa, sienisalaattia
Paistettua tunturijärven rautua
rapukastiketta, uunissa paahdettuja juureksia
Mustikka panna cotta
marjahilloketta ja kermavaahtoa
Menu 4 ( ei tilattavissa 2021)
53,30€ / henk
Kermaista korvasienikeittoa
leipää
Härän sisäfileepihvi ja tiikeriravunpyrstöjä
punaviini-ja bearnaice kastiketta, uunissa paahdettuja juureksia
Vaniljajäätelöa ja lakkoja
Menu 5 (ei tilattavissa 2021)
56,00€ / henk
Kylmäsavulohi-jokirapukeittoa
leipää
Poroa kahdella tapaa
poron ulkofileetä, yön yli haudutettua poron niskaa, punaviinikastiketta, karpalo-omenahilloketta, uunissa paahdettuja juureksia, timjami-perunakakkua
Talon suklaaherkku
tummaa suklaakakkua, suklaa salamia, valkosuklaa-moussea
Käytämme ainoastaan kotimaisia poro-naudan sekä siipikarjan tuotteita. Olethan ystävällinen ja kerrot ruoka-aineallergioistasi
henkilökunnalle etukäteen. Mahdollisista lisätoiveista veloitamme lisämaksun. Oikeudet muutoksiin pidätetään.
Taidenäyttely
Juhani Honkanen on taiteilija, joka saa innoituksensa luonnosta ja ihmiskokemuksesta. Taidenäyttelyssämme voit paitsi tutustua hänen töihinsä, mutta myös ostaa niistä haluamasi!