Ravintola
Herkullisia Lapin makuja
À la carte-listalta löydät herkkuja vaativampaankin makuun ja hyvä viini sekä jälkiruoka kruunaavat aterian. Jokaiselle pikkusuulle löytyy erilaisia vaihtoehtoja lasten listalta. Tunnelmallinen ympäristö antaa mahdollisuuden pidemmällekin illanvietolle.
Pöytävaraukset puhelimitse
+358 16 668 001
Alkuruokia ja keittoja
Vihreää salaattia
rapeaa salaattia, retikkaa, retiisiä, melonia, marinoitua fenkolia, rucolaöljyä
7,20
Valkosipuli – Aurajuusto etanat
leipää
10,90
Kala- alkupala
graavattua lohta, lämminsavulohimoussea, muikun mätiä, rapumajoneesia, leipäsipsiä
11,90
Poroa kolmella tapaa
yön yli haudutetulla porolla täytetty pastilla, paahdettua poron ulkofileetä,poroterriiniä,
metsäsienisalaattia, karpalo-omenahilloketta
metsäsienisalaattia, karpalo-omenahilloketta
15,90
Talon leipäannos
2,00
Kermaista korvasienikeittoa
leipää
9,90 / 13,50
Kylmäsavulohi- jokirapukeittoa
leipää
11,50 15,10
Perinteistä suomalaista lohikeittoa
paahdettua ruisleipää ja voita
- / 15,90
Kasvis-, kala- ja kanaruokia
Tattirisotto
marinoitua fenkolia ja sienisipsi
18,50
Friteerettuja muikkuja
perunamuusia, remouladekastiketta
18,50
Pariloitua lohta ja tiikeriravunpyrstöjä
rapeaa salaattia, marinoitua fenkolia, retikkaa, retiisiä, rucola öljyä
21,90
Paistettua rautua
kuningasrapukastiketta, paistettuja juureksia
26,90
Liha- ja pororuokia
Grillipihvi
naudan ulkofileepihvi, savuporo-maustevoi, tikkuperunat
21,90
Entrecote pihvi
250g naudan välikyljyspihvi, kermaista pippurikastiketta, friteerattua parmesanjuustoperunakakkua
25,90
Härän sisäfileetä ja tiikeriravunpyrstöjä
chilivoita, kasviswokkia
29,50
Poronkäristystä
perunamuusia, puolukkasurvosta ja suolakurkkua
24,90
Yön yli haudutettua poron niskaa
tattirisottoa, riistakastiketta, karpalohilloa
28,90
Poron ulkofileetä
poron ulkofileetä, tummaa mustaherukka- ja korvasienikastiketta, porkkanapyreetä, uunissa paahdettuja juureksia, lapin puikulaperunaa
32,50
Jälkiruokia
Talon suklaaherkku
tummaa suklaakakkua, suklaa"salamia", valkosuklaa-lime moussea
10,90
Mustikka panna cotta
mustikkahilloketta ja kermavaahtoa
9,90
Lakkoja ja lakkajuustokakkua
10,90
Vaniljajäätelöpallo
kinuski-, suklaa- tai mansikkakastikkeella
4,50
Jälkiruokaviinit 4cl
Beerenauslese Cuvee, Austria
makea, keskitäyteläinen, aromikas, tasapainoinen
7,00
Beerenauslese Zweigelt, Austria
makea, kypsän marjaisa, aromikas, pehmeä
7,00
Red Roses , Austria
maku makea, maukas ja runsas. Raikas hapokkuus ja kevyt tanniinisuus tekevät jälkimausta tasapainoisen
7,50
Transylvanian Ice Wine 2015
suutuntuma raikas ja kevyt
11,00
Portviinit
Tonel 12 Tawny Port 10 year old
makea, silkkinen, mausteinen, hienostunut
8,00
Vintage Port 2005
makea, runsas, täyteläinen, voimakas, mausteinen, pitkä
11,00
Sherryt
Casa del Inca 2011
Pedro Ximénez, erittäin makea, hyvin täyteläinen ja runsas maku.
Loistava sherry aterian päätteeksi.
Loistava sherry aterian päätteeksi.
10,00
Paistettua lohta
perunamuusia, piparjuurikastiketta
10,00
Broilerin fileetä
tikkuperunoita
10,00
Lehtipihvi
tikkuperunoita
10,50
Poronkäristys
perunamuusia, puolukkasurvosta, suolakurkkua
10,50
Juustohampurilainen
tikkuperunoita
8,50
Tikkuperunoita
chilimajoneesia
5,00
Friteerattuja muikkuja
piparjuuri-kermaviilikastiketta
10,00
Hot wings 10kpl
aurajuustodippi
9,00
Hot wings 20kpl
aurajuustodippu
14,00
Juustoburger
naudan täysjauhelihapihvi, sämpylä, cheddarjuustoa, tomaattia, salaattia, majoneesia, tikkuperunat
12,50
Savuporoburger
naudan täysjauhelihapihvi, kylmäsavuporosiivuja, sämpylä, cheddarjuustoa, tomaattia, salaattia, remouladekastiketta, tikkuperunat
15,50
Hot burger
naudan täysjauhelihapihvi, sämpylä, cheddarjuustoa, paahdettua pekonia, suolakurkkua, tomaattia, salaattia, jalapenoja, tulista majoneesia, tikkuperunat
15,50
Lisäpihvi
3,00
Jalapeno viipaleet
1,00
Lisädipit
chili, tulinen majoneesi, remoulade, aurajuusto, majoneesi, creme freiche
1,50
Menu 1
33,00 / henk
Vihreä salaattia
rapeaa salaattia, retikkaa, retiisiä, melonia, marinoitua fenkolia, rucola öljyä
Perinteistä suomalaista lohikeittoa, paahdettua ruisleipää ja voita
Lakka panna cotta
Menu 2
40,50 / henk
Kylmäsavulohi-jokirapukeittoa, leipää
Grillipihvi
naudan ulkofileepihvi, savuporo maustevoi, tikkuperunat
Vanilijajäätelöpallo ja lakkoja
Menu 3
47,50 / henk
Kermaista korvasienikeittoa, leipää
Paistettua rautua
kuningasrapukastiketta, pastettuja kasviksia
Lakkoja ja lakkajuustokakkua
Menu 4
52,00 / henk
Kala- alkupala
graavattua lohta, lämminsavulohimoussea, muikun mätiä, rapumajoneesia, leipäsipsi
Pippuripihvi talon tapaan
härän sisäfileetä, kermaista pippurikastiketta, parmesanjuusto-perunakakkua
Talon suklaaherkku
tummaa suklaakakkua, suklaa “salami”, valkosuklaa- lime moussea
sisältää pähkinää
sisältää pähkinää
Menu 5
60,00 / henk
Lapin herkkulautanen
miedosti suolattua lohta, lämminsavulohi mousse, muikunmäti, kotasavustettua poronsisäpaistia ja poroterriiniä
Poroa kahdella tapaa
poron fileetä ja yön yli haudutettua poron niskaa, tumma mustaherukkakastiketta, karpalo-omenahilloketta, uunissa paahdettuja juureksia, puikulaperunaa
Mustikka panna cotta, mustikkahilloketta ja kermavaahtoa
Olethan ystävällinen ja kerrot ruoka-aineallergioistasi
henkilökunnalle etukäteen. Oikeudet muutoksiin pidätetään.
Taidenäyttely
Juhani Honkanen on taiteilija, joka saa innoituksensa luonnosta ja ihmiskokemuksesta. Taidenäyttelyssämme voit paitsi tutustua hänen töihinsä, mutta myös ostaa niistä haluamasi!