Ravintola
Herkullisia Lapin makuja
À la carte-listalta löydät herkkuja vaativampaankin makuun. Jokaiselle pikkusuulle löytyy erilaisia vaihtoehtoja lasten listalta. Pubi listaltamme löytyy burgerit, wingsit ym.
Take away herkut tilattavissa paikan päällä tai soittamalla +358406318030
RUSKASSA OLEMME AVOINNA 14-01, KEITTIÖ AVOINNA 14-23.
TIISTAISIN JA TORSTAISIN OLEMME AVOINNA -02.
KEITTIÖ AVOINNA 14-23! PUBI 14-01 ( TI JA TO 14-02 )
Alkuruokia ja keittoja
Talon savuporosalaatti
savuporoa, leipäjuustoa, rapeaa salaattia, rucolaa, kurkkua, retiisiä, tomaattia, kuivattuja karpaloita,, talon kastiketta
13,90
Valkosipuli- Aurajuusto etanat
leipää
14,90
Porocarpaccio
poron sisäpaistia, rucolaa, parmesan juustoa, rucolaa, Worcester kastiketta, puolukkakastiketta
15,90
Lohialkupala
lohipastramia, kylmäsavulohitartaria, lämminsavulohta ja seesaminsiemeniä, wasabimajoneesia. rapukastiketta, ruissipsi
15,90
Friteerattuja muikkuja
tilli-creme fraiche kastiketta
13,90
Kermaista kantarellikeittoa
leipää
13,90/17,00
Valkosipulileipää ja valkosipuli-parmesan majoneesia
8,50
Talon leipäannos
voita
3,00
Kasvis-ja kalaruokia
Herkkutatti risotto
parmesanjuustoa, rucolaa, sienisipsi
23,90
Perinteinen suomalainen lohikeitto
paahdettua ruisleipää ja voita
- / 17,90
Friteerattuja muikkuja
perunamuusia, tilli-creme fraiche kastiketta
24,90
Paistettua tunturijärven rautua
rapukastiketta, uunissa paahdettuja juureksia
29,90
Liha- ja pororuokia / Sekä ihan jotain muuta
Broilersalaatti
broilerin rintafileetä, vuohenjuustoa, rapeaa salaattia, rucolaa, tuorekurkkua, retiisiä, tomaattia, mansikoita, tortilla sipsiä, talon appelsiinikastiketta
21,90
Grillipihvi
naudan ulkofileepihvi, maustevoi coleslaw, tikkuperunat
29,90
Härän sisäfileetä ja Tiikeriravunpyrstöjä
naudan sisäfileetä, kermaista pippurikastiketta, lohkoperunoita, tomaatti-sipuli salaattia
39,90
Poronkäristystä
perunamuusia, puolukkasurvosta ja suolakurkkua
29,90
Poron ulkofileetä
poron ulkofileetä, punaviinikastiketta, porkkanapyreetä, juureksia, paneroitua parmesan-perunaterriiniä
39,90
Thaimaan klassikko ( tulinen )
broileria punaisessa currykastikkeessa, jasmiini riisiä
+ extra riisi +3,50
+ extra riisi +3,50
25,90
Itse tehty Bao Bun "höyrysämpylä" porsaanliha täytteellä
rapeaa salaattia, pikkelöityä porkkanaa, ruorekurkkua, talon majoneesia, Baokastiketta, rapeaa valkosipuli-cihiliä, seesaminsiemeniä
12,90
Häränliha burritos talon tapaan
naudanlihalla, sipulilla, paprikalla ja juustolla täytetty vehnätortilla, lisäksi salsaa, jalapenoja, creme fraichea, cheddarkastiketta, tikkuperunoita
22,90
KÄYTÄMME AINOASTAAN SUOMALAISIA PORON-, NAUDAN-, PORSAAN SEKÄ SIIPIKARJAN TUOTTEITA.
KAIKKI ANNOKSET TILATTAVISSA KOTIPAKETTEIHIN PAKATTUINA
Jälkiruokia
Talon suklaaherkku
tummaa suklaakakkua, valkosuklaa moussea, vadelmasorbettia
15,90
Lakka panna cotta
lakkoja ja kermavaahtoa
13,90
Vanilja-, Geisha- tai mansikkajäätelöpallo / vadelma sorbettia ( maidoton )
suklaa-, kinuski- tai mansikkakastikkeella
5,50
Paistettua rautua
perunamuusia, remouladekastiketta
12,50
Broilerin rintafileetä / broilernugetteja
tikkuperunoita
12,50
Lehtipihvi
tikkuperunoita
13,50
Poronkäristys
perunamuusia, puolukkasurvosta, suolakurkkua
13,50
Juustohampurilainen
tikkuperunoita
12,00
Tikkuperunoita
chilimajoneesia
6,50
Friteerattuja muikkuja
remouladekastiketta
13,90
Hot wings 10kpl
aurajuustodippi
11,50
Hot wings 20kpl
aurajuustodippu
17,50
Juustoburger (gluteeniton +2,50)
naudan täysjauhelihapihvi, sämpylä, cheddarjuustoa, tomaattia, salaattia, majoneesia, tikkuperunat
16,50
Broilerburger (gluteeniton +2,50)
broilerin rintafilee, sämpylä, Briejuustoa, tomaattia, salaattia, valkosipulimajoneesia, makeaa paprika-chilihilloa, tikkuperunat
18,50
Savuporoburger (gluteeniton +2,50)
naudan täysjauhelihapihvi, kylmäsavuporosiivuja, sämpylä, cheddarjuustoa, tomaattia, salaattia, remouladekastiketta, tikkuperunat
18,50
Hot burger (gluteeniton +2,50)
naudan täysjauhelihapihvi, sämpylä, cheddarjuustoa, paahdettua pekonia, suolakurkkua, tomaattia, salaattia, jalapenoja, tulista majoneesia, tikkuperunat
18,50
Lisäpihvi burgeriin
3,50
Lisädipit
chili, majoneesi, tulinen majoneesi, remoulade, aurajuusto, valkosipuli-parmesan majoneesi
2,00
Menu 1 (ei tilattavissa tällä hetkellä )
€/ henk
Perinteinen suomalainen lohikeitto
paahdettua ruisleipää
Lakka-jogurtti panna cotta
lakkoja, kermavaahtoa
Menu 2 (ei tilattavissa tällä hetkellä )
€/ henk
Raikasta vihreää salaattia
rapeaa salaattia, kirsikkatomaattia, tuorekurkkua, retiisiä, yrtti öljyä
Grillipihvi
naudan ulkofileepihvi, savuporo-maustevoi, tikkuperunat
Vaniljajäätelöä
kinuskikastiketta
Menu 3 (ei tilattavissa tällä hetkellä )
€/ henk
Lapin herkkulautanen
miedosti suolattua siikaa, kylmäsavulohitartaria, mätiä, suovasporoa, sienisalaattia
Paistettua tunturijärven rautua
rapukastiketta, uunissa paahdettuja juureksia
Mustikka panna cotta
marjahilloketta ja kermavaahtoa
Menu 4 ( ei tilattavissa tällä hetkellä)
€ / henk
Kermaista korvasienikeittoa
leipää
Härän sisäfileepihvi ja tiikeriravunpyrstöjä
punaviini-ja bearnaice kastiketta, uunissa paahdettuja juureksia
Vaniljajäätelöa ja lakkoja
Menu 5 (ei tilattavissa tällä hetkellä )
/ henk
Kylmäsavulohi-jokirapukeittoa
leipää
Poroa kahdella tapaa
poron ulkofileetä, yön yli haudutettua poron niskaa, punaviinikastiketta, karpalo-omenahilloketta, uunissa paahdettuja juureksia, timjami-perunakakkua
Talon suklaaherkku
tummaa suklaakakkua, suklaa salamia, valkosuklaa-moussea
Käytämme ainoastaan kotimaisia poro-naudan sekä siipikarjan tuotteita. Olethan ystävällinen ja kerrot ruoka-aineallergioistasi
henkilökunnalle etukäteen. Mahdollisista lisätoiveista veloitamme lisämaksun. Oikeudet muutoksiin pidätetään.
Taidenäyttely
Juhani Honkanen on taiteilija, joka saa innoituksensa luonnosta ja ihmiskokemuksesta. Taidenäyttelyssämme voit paitsi tutustua hänen töihinsä, mutta myös ostaa niistä haluamasi!